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Nutrición

Comida saludable

🍎 Nutrición: el proceso vital para todos los seres vivos 💧

Todos los seres vivos necesitan cumplir tres funciones vitales para mantenerse con vida: nutrición, relación y reproducción. La nutrición es fundamental porque permite obtener los nutrientes necesarios para el funcionamiento del organismo. En los seres humanos, esta función se lleva a cabo principalmente a través de dos sistemas: el sistema digestivo y el sistema excretor.

🍽️ Sistema Digestivo

 

El sistema digestivo es el encargado de procesar los alimentos para convertirlos en nutrientes que el cuerpo puede aprovechar. Este proceso se divide en dos fases: digestión y absorción.

  • La digestión transforma los alimentos en sustancias más simples para que puedan ser absorbidas.

  • La absorción consiste en incorporar esos nutrientes desde el aparato digestivo a la sangre, distribuyéndolos por todo el organismo.

El sistema digestivo está compuesto por el tubo digestivo y una serie de glándulas accesorias.

  • Tubo digestivo:

    • Boca: Inicia la digestión con la masticación y la mezcla con saliva.

    • Faringe: Canal común para el aire y los alimentos.

    • Esófago: Conduce el bolo alimenticio al estómago.

    • Estómago: Mezcla los alimentos con jugos gástricos, formando el quimo.

    • Intestino delgado: Realiza la mayor parte de la digestión y absorción de nutrientes.

    • Intestino grueso: Absorbe agua y forma las heces.

    • Recto: Almacena las heces hasta la defecación.

  • Glándulas accesorias:

    • Glándulas salivares: Producen saliva que inicia la digestión de los carbohidratos.

    • Páncreas: Secreta enzimas digestivas y bicarbonato al intestino delgado.

    • Hígado: Produce bilis, que emulsiona las grasas para facilitar su digestión.

 

El mantenimiento de un sistema digestivo saludable es crucial para evitar problemas como gastritis, hepatitis o úlceras pépticas. Adémas, una alimentación balanceada y buenos hábitos alimenticios contribuyen significativamente a su buen funcionamiento.

💩 Sistema Excretor

 

El sistema excretor tiene como principal función eliminar los desechos generados durante el metabolismo celular. Esta eliminación es fundamental para mantener el equilibrio interno y evitar la acumulación de sustancias tóxicas.

Este sistema está formado por varios órganos:

  • Riñones: Filtran la sangre para eliminar desechos y producir orina.

  • Vías urinarias: Conducen la orina desde los riñones hasta el exterior.

  • Uréteres: Transportan la orina desde los riñones a la vejiga.

  • Vejiga urinaria: Almacena la orina antes de su expulsión.

  • Uretra: Conducto que expulsa la orina del cuerpo.

El cuidado del sistema excretor es fundamental para evitar enfermedades como la insuficiencia renal, la cistitis (inflamación de la vejiga) o la nefritis (inflamación de los riñones). Beber suficiente agua, evitar el consumo excesivo de sal y mantener una dieta equilibrada son prácticas esenciales para preservar la salud.

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Sumergete en los sistemas

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Sistema Digestivo

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Tomado de: Evelyn Balbuena
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